Про мой Хлеб с грецкими орехами на закваске, с загадочным фиолетовым оттенком

[lenkazhestyanka]

Потрясающий хлеб! Я столько разного хлеба пекла, не всегда успешно, и не всегда прям вкусно, но этот - совершенное нечто! Его стоит повторять и повторять, угощать родных и друзей, делать из него тосты, подсушивать в духовке, мазать маслом, есть с супом, есть просто так и каждый раз удивляться - насколько орехи обогощают вкус хлеба! И, надо заметить

Comments

[n_ikulya]

Ну рассказала!:) Хоть прям сейчас начинать печь:) Я как-то пекла с семечками и орехами - чудесный был аромат!

[lenkazhestyanka]

))) Мне очень этот хлеб понравился, вообще с орехами как-то не пеку пеку, этот первый. до него был шоколадный с фундуком, но он не считается, он сдобный был, сладкий)

[nadjuscha]

и впрямь необычный оттенок!
я в этом году штолены пекла, так в них орехи размолола после замачивания в коньяке, а сухофрукты резала мелко
Так тоже цвет получился, словно мясной рулет
На работу принесла- очень удивились, что он к чаю, так и подмали, что мясной
И мама все время путает название. Рулет, говорит
Неужели это грецкие так красят?

А твой хлебушек красивый и очень вкусно выглядит :)

[lenkazhestyanka]

Да, орехи, точнее, йод. хотя сухофрукты тоже красят, но они вполне ожидаемый цвет дают. а я в этом году обленилась - сухофрукты замочила давно, а испекла пока только один кекс, и тот отправила в посылке.

[bufetum]

У тебя, хлебная фея, всегда всё потрясающе).
С Наступающим тебя и твоих близких. Будь счастлива!

[lenkazhestyanka]

Спасибо, взаимно :)) просто писать получается только о том, что чем-то как-то удивилр и запало в душу. да, я тоже иногда думаю, что много как-то потрясающего получается. не потрясающее обычно остается за кадром - на него не сил, ни времени, ни желания.

[kavolekat]

Выглядит очень симпатично! Тоже давно присматриваюсь к рецептам хлеба с закваской, инжиром и грецкими орехами - надо будет испечь.

[lenkazhestyanka]

Ооооо, и с инжиром - да! тоже давно хочу попробовать испечь. Спасибо :)