Фаршированный цыпленок без костей!

[lelka_moving]

Я это сделала!!! По рецепту Tvonaka, который она давала у Белоники:) и от косточек очищать было совсем несложно но муторно!!! Фаршировала жареными грибами, на гарнир обжарила шпинат с чесноком и кедровыми орехами. Вот что было:

Comments

[jukkala]

Вот поэтому я не очень люблю готовить, у меня такие ценители..
Причем, один раз могут хвалить и вылизывать тарелки, а второй раз вяло ковыряться - в фазу Луны не попала )))

[lelka_moving]

Обычно он хотя бы морду такую не корчит. А тут у нас ужасная погода и холодно, настроение на нуле... И потом, а что он хотел от курицы??? Или он думал, что она волшебным образом превратится в свинину??? Просто мы продукты вместе выбираем, он был в курсе, что я буду готовить цыпленка. И я ему сразу с гордостью сказала, что это было сложно. Что, нельзя было похвалить???

[jukkala]

да, мне повезло, муж птицу в принципе не ест, так что волшебные превращения никто не ждет, бггг
Лейла, ну он же мужчина, сказал, что думал, есть у них такая дурацкая черта. Муж как-то Маме моей сказал, что её суп невкусный. Представляешь?! Я его чуть не прибила на месте.

[lelka_moving]

Нет, мой такого сказать не рискнет:))) он и не сказал, собсна, но сидел с кислым видом, ковырял в тарелке и на все намеки, что пора жену похвалить отмалчивался:/ а потом на прямой вопрос сказал, что не понравилось и что он ждал другого, и вообще, что есть нечего:///

[ssolaa]

Так. Учу. Вечером ставишь две тарелки перед ним, одну с цыпленком, вторую с сухариком. Небольшим сухариком, это важно. Завтра повторяешь. До конца недели у него есть полная возможность осознать свое поведение, ну или пусть всю неделю ест сухарики.

Есличо, этот комментарий ему не показывай.

[lelka_moving]

А как сделать, чтобы он морды не корчил? Он съел цыпленка, но с таким лицом... Как будто я его тут отбросами кормлю, а не плясала вокруг плиты полтора часа:(

[ssolaa]

У меня все методы крайне кардинальны :)
У меня бы цыпленок полетел в мусорное ведро, "а ты, дорогой, ужинай сухариком".

Но. Учитывая, что он у тебя к курице равнодушен, я бы цыпленка изначально выкинула из семейного меню. То есть хочется поиграть, повыковыривать косточки? Готовь себе птицу, а ему что нибудь другое.

[lelka_moving]

Вот именно, что равнодушен! То есть один раз можно было и сделать жене приятное. Вот печень он не переносит, так я ж не требую, чтоб он ее ел и хвалил! Тихо готовлю себе изредка, когда его дома нет. А почему ты все время говоришь про ужин? У нас седня цыпа на обед был. У вас уже вечер чтоли???

[zelenaja_koshka]

Я ЭТО ХОЧУ! Сцылку дай, пожалуйста, на рецепт. Или сама напиши. Великолепно выглядит. Хотя Филу моему тоже может не очень, они со Степаном похожие капризули. Да и плювать.) Мне будет вкусно!

[lelka_moving]

Щелкай на ее имени, у нее там счас в Жж этот рецепт - первый! Он правда очень вкусный!!! А кто не любит курицу, не надо было мне настроение даде портить, ел бы свою вчерашнюю деливери из китайской забегаловки:/

[zelenaja_koshka]

О, мерсибо, очень здорово. И, оказывается, нетрудно кости вытаскивать. Я покупала таких кур-цесарок фаршированных раньше на Рождество, и все время думала, что это невероятный труд все по косточке вынимать.) Ура, в общем. А те, кто не понимают, пусть не выпендриваются. ) У Степана, небось, тоже кусок мяса-картошка фри- любимая еда?

[lelka_moving]

Это нетрудно, но довольно муторно на первый раз:) зато остов можно заморозить на бульон! А как же....

[svetla_09]

Как я тебя понимаю, действительно красиво получилось... обидно... надо было костей побольше оставить в его половине цыпленка, тогда ему было бы что есть)))
Лейла, он что, у тебя сугубо на мясе специализируется - ни рыбу, ни морепродукты, ни куру не ест?
Кстати, мой тоже не будет есть, поэтому и не пытаюсь - не любит все фаршированное, тем боле грибами, хотя по отдельности все съест с удовольствием.

[lelka_moving]

Из курицы ест грудки в разных видах. Да все он ест, просто не любит целую курицу из-за кожи, может быть? Но согласись, зная, что жена пахала у плиты, можно было рожи не корчить и похвалить, пусть даже через силу?

[jukkala]

Лейла, ну сама посуди, он похвалит, а ты бац, ещё раз сделаешь на радостях )))))) А так всё по местам расставил сразу :)

[lelka_moving]

Так, погоди. Ты за меня или за медведя?))))

[galya_malyavina]

Лейла, потрясающе! Умница! Я б все бы съела и даже оставшиеся косточки обглодала бы. Ну, а зачем ты тягомотишься, если Степан не любит курицу? Вообще странный какой-то: как можно курицу не любить?

[lelka_moving]

Там косточек нет, обгладывать нечего!))) я старалась для него, чтобы ему удобно есть было, без косточек. Думала, может, ему так курица больше понравится. Он же ест грудки, они без костей.