"Что тебе подарить?..." Или о сувенирах из Эстонии
Что же привезти из Эстонии? Какие сувениры? Такими вопросами задаются как и гости Эстонии, так и ее жители, которые отправляются за ее рубежи в гости.
Самое типичное, что можно встретить в описаниях и рассказах последних лет - ликер Vana Tallinn (старая добрая классика), "марципаны", пряный миндаль, шоколад, конфеты и другая продукция кондитерской фабрики "Калев", вязанные на машинке изделия - шапочки, свитера, перчатки и прочее, деревянные изделия из можжевельника, почему-то янтарь.
А что же вожу я сама и что советую привозить из Эстонии другим? Точно не "марципаны" - последние лет 10 качество эстонского марципана только ухудшалось. Сейчас я его не использую даже в выпечку, не говоря о том, чтобы просто так есть сырым или в конфетах/десертах. А фигурки, продаваемые в Старом Таллине, если привозить их как статуэтки, а не съедобные сувениры, особой художественной ценности не представляют. Пряный миндаль - на мой вкус - хорош, когда покупаешь его горячим и только что приготовленным. Янтарь же, вообще, не характерен для Эстонии, его тут не добывают, в принципе. Это литовский, уже даже не латвийский сувенир. В настоящее время янтарь еще встречается, в основном, в Литве и Калининградской области. Продукцию "Калева" дарю нечасто, очень выборочно или по конкретному запросу/заказу одариваемого. :) К сожалению, и этот флагман пищевой промышленности Эстонии последние лет 8 существенно сдал позиции по качеству своей продукции.
Так, что же я посоветовала бы привезти из Эстонии в качестве интересных сувениров?
Про новую сезонную продукцию алкогольного производителя Liviko - глинтвейн Glögi Vana Tallinn и ликер Vana Tallinn Winter Spice уже рассказывала. Эстонский сладкий пряный ликер Vana Tallinn широко известен за пределами страны уже много десятилетий. :) Выпускать его начали более 50 лет назад, в 1962 г. Тогда он выходил в единственном виде, крепостью 45 %. Именно такой ликер и советую привезти в качестве подарка. Хотя последние лет 15 самым массово продаваемым является ликер крепостью в 40 %, который начали производить после развала СССР. Позднее добавили третий вид - 50 %. В прошлом году появился более легкий Vana Tallinn Winter Spice в 35 %. К 50-летию выпустили особый - более ароматный вид ликера крепостью в 40 % - Heritage Edition. А недавно появился Vana Tallinn Signature - ликер, приготовленный на французском коньяке.
Кроме того, на основе Вана Таллинна выпускают несколько видов 17%-ных сливочных ликеров Vana Tallinn Cream с разными вкусовыми добавками. Но мне, если честно, они не нравятся. Предпочитаю мешать молочно-сливочный коктейль с Вана Таллинном сама. :)
Еще интересного и необычного из продукции Liviko - крепкий ярко-красный тминный ликер с кристаллами сахара на дне Kännu Kukk, в вольном переводе "петух на пне". Остальные ликеры уже не так интересны и вкусны - они производятся на основе искусственных эссенций, натурального вкуса у них не так уж много.
Эстония - исторически пивная страна, но крупным производством плодово-ягодного вина тут занимаются уже почти 200 лет. Если интересны такие вина, то советовала бы обратить внимания на вина Põltsamaa: полусухое ягодное вино Põltsamaa Lossivein 19, полусухое плодово-ягодное вино Põltsamaa Lossivein 28, сухое черничное вино Põltsamaa Lossivein 85. Очень достойные экземпляры. :)
Алкоголь обсудили, а теперь - о посуде. :)
Достойна внимания керамика и стекло из мастерской Helina Tilk. У Хелины Тильк есть целая коллекция керамики "Tallinn", посвященная Старому Таллину. Очень оригинальный "продолжительный" подарок, который впоследствии можно "дополнять" новыми экземплярами. :)))
Из более простой рустикальной керамики много лет дарю (и сама кое-чем пользуюсь) продукцию Mõisa keraamika - Мызная керамика. Именно в этой мастерской делают посуду для знаменитого ресторана средневековой кухни Олде Ханза, ее же продают в сувенирной лавке при ресторане. Они же выпускают и серию белой керамики.
Еще интересны работы Saaremaa sepad - Кузнецов с Сааремаа Вот адреса точек, где можно купить кованные изделия в Эстонии
А вот тут подарочная посуда и керамические/фарфоровые подарки, проверенные временем. Продукцию группы ARS - ARS portselan ARS keraamika тоже много десятилетий привозят из Эстонии в качестве подарков. Она довольно хорошо представлена в Таллинском универмаге и универмаге Стокманн.
Еще одна группа практичных, но красивых подарков - деревянные изделия от Noarootsi noavabrik. Не только так популярный можжевельник, но и ольха, и дуб. Продаются в гипермаркетах Prisma, Selver, а также в Таллинском Универмаге (Tallinna Kaubamaja).
Ароматный подарок - ароматизированные свечи с натуральными отдушками от Võhma Valguse vabrik. Несколько десятков ароматов и их сочетаний, которые между собой подобранны в тематические группы. Их тоже можно найти в Таллинском Универмаге и в Стокманне, купить на ярмарках в Старом городе, а также в некоторых сувенирных магазинах.