Таллин сегодня утром проснулся... белым. Да-да, выпал первый устойчивый снег. :)))
Самое время пить глинтвейн. Или что-то пряное покрепче. Именно к начинающемуся предрождественскому сезону главный эстонский производитель алкоголя
Liviko выпустил две новинки, связанные с легендарным эстонским ликером
"Vana Tallinn" - Старый Таллин (сходите по ссылке, не пожалеете, только временем запаситесь свободным).
Во-первых, это новый вид ликера
Vana Tallinn Winter Spice крепостью всего 35 %, но с согревающими пряностями корица, кардамон, анис и мускат.
А во-вторых, и вчера мы даже его опробовали -
глёг Vana Tallinn, ароматный напиток с нежным пряным вкусом, изготовленный из виноградного(!!!!) красного вина с добавлением ликера "Вана Таллинн".
И, пожалуй, это лучший из готовых эстонских глинтвейнов, которые продаются сейчас на местном рынке. Во-первых, он приготовлен на виноградном, а не плодово-ягодном вине; во-вторых, у него очень сбалансированный вкус - он не приторно сладкий, пряностей добавлено разумное количество (а не адова туча, чтобы забить вкус низкокачественного плодового вина), аромат при этом невероятно приятный. Советую добавить в этот глёг ломтик лимона, а не только традиционные для глёга миндаль и изюм. Кстати, и цена более чем разумна, т.е. примерна та же, по которой продают глинтвейны из более дешевого вина.
Так что, всем тем, кто приедет в Таллин в ноябре-декабре-январе и хочет увезти отсюда алкогольные сувениры, рекомендую эти два напитка. И оригинальный 45-градусный "Вана Таллинн" тоже.
Почитать о разных видах горячего вина в моем журнале можно по следующим ссылкам:
эстонский hõõgvein северо-европейский глёгг.