Лимонная меренга или Возвращение блудной дочери :)

[le_food]

     И снова здравствуйте, дорогие друзья!  Для начала пишу Вам объяснительную, а то слишком много вопросов может возникнуть ))) 
ОБЪЯСНИТЕЛЬНАЯ   ЗАПИСКА: Мое затянувшееся возвращение в ЖЖ связано с кучей всяческих факторов. В двух словах  и не описать, но я попробую - в день вылета в медовый месяц на Бали (1 октября 2010 года) я сделала 2 теста на

Comments

[vjakse]

Поздравляююююю со всеми причинами и рада, что ты бэк! П.С. У меня токсикоз пол года был почти, гыгыгы, так что тебе повезло!!!!

[le_food]

Спасибо большое :)
ох жуткое это время - токсикоз, когда так фигачит, что хочется застрелиться ) ну я уже вроде как опять в строю :)

[a_xylii]

МЕРЕНГА, ураааа! побежала покупать силиконовую форму

[le_food]

Дава-давай ))))))

[2007april]

Красивый репортаж, рецепт отличный, верю, потому что сама недавно похожее делала:
http://2007april.livejournal.com/126479.html

Не совсем поняла про водяную баню, в чем её смысл? Обычно делаю меренгу без неё.

[le_food]

какие у Тебя кренделя из меренги красивые :) класс!!! ща почитаю, что там в составе ;)
а про водяную баню - просто меренга внутри остается не пропеченной, т.к. за 15 минут только корочка успевает образоваться, а когда белки прогреваются на водяной бане они завариваются и прогреваются )

[2007april]

Спасибо )))
Поняла, это чтобы обезопасить себя от сальмонеллы )))))))

[le_food]

Ну да ) мне сейчас нельзя в моем положении даже суши жрать )

[eugena_klykova]

Очень рада твоему возвращению! :) Принимая поздравления сл всеми приятными событиями! :)

[le_food]

Женя ) спасибо )))

[gourmetgrey]

Олеся, с возвращением! И как только ты могла подумать, что никто не ждет?!! А мои телепатические призывы ты разве не получала? Очень соскучилась! И я очень-очень за тебя рада!

[le_food]

Валюша, Твой комментарий как-то проскочил мимо меня - я обычно через почту смотрю, кто что пишет :) призывы телепатические Твои получала :) спасибо дорогая :)))