Лайфхак: эффективная очистка чеснока

[laura_mz]

Мне нравится находиться на кухне, готовить еду, придумывать новые блюда, украшать их, использовать в приготовлении различные специи, пряности и зелень. Делюсь своим опытом, как сейчас называется, лайфхак. Правда, может оказаться, что не я первая пользуюсь тем, о чём хочу рассказать. Тогда назовём это просто напоминанием уже существующего :)

Comments

[man_from_36]

просто прижимаю лезвие ножа с усилием к зубчику, он трескается и потом как семечка выскакивает из шелухи. подсмотрел где-то. но он давится при этом, поэтому хранить почищенный таким образом чеснок смысла не имеет

а вот нафига в магазинах чищеный? ))) это как порезанный и очищенный замороженный картофель - пару раз всего видел чтобы его кто-то покупал.

[laura_mz]

ну, это мужской способ быстрой очистки и раздавки )))
а я предлагаю нежный, женский, для немускулистых дам )))

чего только в магазинах ни продают: чищеный чеснок, нарезанный лук, да - картофель без кожуры тоже - наверное, каким-то химикатом-кислотой обрабатывают...
я ж это не покупаю, такой фасон не ношу)

[man_from_36]

нарезанный лук? ))) "нувыблиндаёте-е-е-е..." ))) хотя вот нарезанная морковка и у нас встречается

[laura_mz]

ага, почти все овощи и даже фрукты продаются ненарезанные и нарезанные... и причем круглый год ))
как-нибудь сделаю пост и покажу )

[terkat]

По-моему, пожившие в Узбекистане, все знают этот секрет быстрой чистки чеснока:)

[laura_mz]

Настало время поделиться нашим Узбекским секретом со всеми остальными :))

[terkat]

Правильное решение!:)

[laura_mz]

вот так пользуешься лайфхаком годами и не задумываешься над тем, откуда он взялся...
Кать, я внесла дополнение в текст)

[um_nyasha]

Спасибо, так и буду теперь делать.

[laura_mz]

я очень рада, что вам понравися совет и вы будете пользоваться! :)

[bella_donna2014]

Надо будет проверить!))

[laura_mz]

проверенный годами и народами способ )))

[world_jewellery]

Спасибо, пригодится) Терпеть не могу чистить чеснок) Мне подруга из Германии подарила керамический горшок с дырками для хранения лука и чеснока (нечищенного) - тоже своего рода лайфхак - никогда не портится в нем) просто на кухне стоит на полке))

[laura_mz]

пожалуйста, рада, что пригодится! )
да, это очень хороший горшочек, и кухню украшает, у меня тоже есть такой))
но у нас чеснок быстро кончается, его и хранить-то долго не приходится...

[world_jewellery]

видимо, я не такая хозяйственная))

[laura_mz]

а мне видится, что ты просто не так много чеснока используешь в своей кухне и это не страшно )
вкусы у всех разные...))