Семга с кунжутной корочкой под зеленым соусом и домашняя лимонная паста

[larena_ratatuj]

     Когда я работала в немецком ресторане, одним из самых популярных рыбных блюд у нас была семга «Бер-Блан» - семга в кунжуте с креветочным соусом. Если честно, от соуса я была не в восторге (слишком жирный, со специфическим вкусом), а вот сама рыбка мне очень нравилась. Особый аромат ей придавали обжаренные кунжутные семена. К такой семге с

Comments

[bakhmetev]

круто! очень красиво и аппетитно. надо обжарить что-нибудь в кунжуте и заправить таким соусом)

[larena_ratatuj]

Спасибо))
Рада,что ты читаешь мой дневник.))
В гости приезжайте!Приготовим опять что-нить вкусное.))

[bakhmetev]

кстати, по поводу соусов. поделись, пожалуйста, рецептом того наивкуснейшего орехового соуса, которым ты заправляла чукку. я мечтаю о нем) Э

[bakhmetev]

а в гости, да, очень хочется! спасибо за приглашение!

[ext_1381345]

на бис, пожалста))..

[larena_ratatuj]

буду думать))

[vabosu]

это вкусно!!!

[larena_ratatuj]

Да,это очень вкусно!Обязательно приготовьте.Быстро и просто.))

[anzgar]

Надо ж - в кунжуте! Должно быть интересно. Попробую)

[larena_ratatuj]

очень сочная и ароматная семга получается.попробуй обязательно.))

[barilla_mania]

Семгу в кунжуте очень хочется попробовать:) Вот только пасту я бы подавала отдельно: если уж говорить об итальянской кухне, то это самостоятельное блюдо: на первое - пасту, на второе семгу с другим гарниром.:)

[larena_ratatuj]

не могу не согласиться.))
я лишь готовила из имеющихся под рукой продуктов.
а вообще семгу бы подала с овощами на гриле.

[barilla_mania]

:) да, мы всегда иногда идем на такие уступки, согласна)

[larena_ratatuj]

да, иногда бывает))