Тефтели с кабачками

[lapundrik]

У меня сегодня осенние рецепты с овощами.
Даже два.
Самая комфортная еда в такую сырую и проморзглую погоду, как у нас сейчас.
И хвастаюсь красивой посудой! :)

Comments

[marynaklear]

Вкусно!
У меня тоже такой сотейник, только фирма другая. Я его тащила себе прошлой весной аж из Германии))) Нет у нас хороших. А мой просто незаменимый. Я в нем и жарю и тушу.
Терки очень понравились
И вообще я без ума от любв к посуде

[lapundrik]

Вот этот сотейник мне очень нравится. Там дно, как в перевёрнутых пупырышках, смешное. :) Но вроде как именно это позволяет сохранять сочность блюд.
Интересно будет на этой поверхности поджарить оладьи, они тоже такие в пупырышках получатся? ))

Хорошая посуда всегда нужна. Это точно! ;)

[marynaklear]

Если оладьи примут форму дна , это будет супер!

[lapundrik]

На днях попробую - расскажу! ;)

[l_ape]

Танюш, красивый сотейник, терки хорошие и рецепт, и фото мне все нравится!)))

[lapundrik]

Спасибо большое, Оль!
Сотейник большой и вместительный, 28 см в диаметре. И умопомрачительно красивый, ага. Если что - очень рекомендую. ))

[bufetum]

И капуста и тефтели выглядят замечательно, но капуста офигительнее.)

А теперь о сотейнике. Красота. Завидую(белой завистью). Сотейник чудный и точка :)

[lapundrik]

Ооо! Спасибо! :)
Мне и капуста, и тефтельки очень понравились. Душевная еда в мало комфортную погоду. )
С капустой хочу ещё вареников налепить, если лень не одолеет. Я так давно не ела вареников...

[bufetum]

Погода дааа) только такие блюда и нужны сейчас.

[olikerns]

А я вот на терку глаз положила)) Красивая стружка выходит)

[lapundrik]

Тёрки идеальны для твёрдого сыра и шоколада.
Овощи хорошо режут, но очень тоненько.
Мне нравится, что они небольшие, и всегда можно держать под рукой. И поддон опять же красивый, натуральный дуб. )

[natalikka]

Как мне твои тефтели нравятся!!!
и как я соскучилась по тушеной капусте!

[lapundrik]

Спасибо, Наташ!
Забирай всё, что приглянулось. :))
Я что-то тоже давно капусту не тушила, а тут прям захотелось. И пирогов ещё напечь. И тефтелей нажарить.
Погода влияет...