Тефтели с кабачками

[lapundrik]

У меня сегодня осенние рецепты с овощами.
Даже два.
Самая комфортная еда в такую сырую и проморзглую погоду, как у нас сейчас.
И хвастаюсь красивой посудой! :)

Comments

[porosolka_balt]

Как у тебя тепло и уютно! И так сразу тушеной капусты захотелось)

[lapundrik]

Валь, нет ничего проще, да? А как-то про неё вспоминается...
Надо готовить! ;)

[nataliya]

Ронделл обожаю, уже и сковородку купила и сотейник для соусов!

[lapundrik]

Наташ, а ты какую сковороду купила?
Я вот смотрела на оранжевую серию с керамическим покрытием, но увы, они для индукционных плит не подходят. А такие симпатичные, как маленькие яркие тыковки! :)
А сотейник из какой серии?

У меня до этого только одна сковорода Röndell была. Космическая. С электродатчиком температуры нагрева. Я её ещё на каком-то конкурсе выиграла, помнишь? Долго прослужила. Верой и правдой. )))

[irisha_diva]

Этим летом была у родственников на Урале( сама я с юга, из Краснодара) заприметила в одном магазинчике набор такой посуды, все ее общупала, потискала, щенячьими глазками посмотрела, но так и не купила! С тех пор всем рассказываю, КАКОЙ наборчик я видела...эх, возможно когда-нибудь у меня будет возможность такой приобрести :) А к вопросу о "пупырышках" мне почему-то кажется, что они не будут на оладушках отпечатываться..так что я тоже жду этого эксперимента! Спасибо за рецепт тефтелек! Прочитала и сразу очень захотелось!

[lapundrik]

Самой уже интересно. :)
Обязательно расскажу о результатах эксперимента. ))
Сегодня вот извращалась и пробовала печь панкейки в мультиварке. Кстати говоря, отлично получилось!

И желаю, чтобы мечта о таком наборе скорее сбылась! Пусть кто-нибудь прочитает и подарит. )

[flamebelle]

Тефтельки чудненькие! А еще очень понравилась посуда! Все-таки каждой хорошей хозяйке нужна не только качественная, но и красивая посуда. Тогда и время, проведенное на кухне будет праздником!

[lapundrik]

А ещё нужно много красивых шкафчиков, куда надо складывать красивую посуду. И большую просторную кухню, чтобы вдохновению было где развернуться. И самой при этом быть такой красивой, чтобы каждый день - праздник! Не только для хорошей хозяйки, но и для всех её окружающих. :)
Всё так. ))))

[flamebelle]

Это так. У меня сейчас кухня маленькая, часть прибамбасов храню у мамы или в кладовке. А что делать? Жду переезда. Там уж развернусь)))

[lapundrik]

Главное, чтобы на кухне было тепло и уютно, независимо от размеров. :)

[kolibri_laval]

супер, Танюша. капустка обожаема у нас, да и тефтелики с кабачками - зачётно.

[lapundrik]

Как ни странно, не смотря на любовь к тушёной капусте, готовлю её не так часто. Да и такие тефтели тоже.
А может просто лето было, хватало другого. Сейчас пришло время для этих привычных уютных блюд. :)

[kolibri_laval]

напрасно, напрасно. :)

мы капустку частенько делаем. тефтели с кабачками не делала. котлеты только. а недавно и котлеты с тофу были. :)

[lapundrik]

У нас чаще бывает цветная капуста и брокколи. Белокочанная - в салат. :)
Котлеты с тофу... Это интересно!
Внутрь, что ли? ))