Нутовые конфеты.

[lapundrik]

Давно собиралась приготовить нутовые конфеты. Ещё с тех пор, как впервые увидела их у Сони-tastydiet.
Уж очень неожиданное сочетание продуктов и было сложно представить вкус готового десерта.
Ну а как представить, что из сочетания нута и кунжутной пасты, кроме привычного хуммуса, могут получиться конфеты?
Ещё и полезные. Ну вот про пользу всё понятно. 
А будет

Comments

[l_ape]

Смотрю последние фото... явно не твои, совсем другой стиль. Ага, потом вернулась и прочла).
Танюш, конфеты удивительные.

[lapundrik]

Явно не мои. ))
Но я так хочу снимать. Мне ужасно нравится! :)

Спасибо, Оль!
Забыла дописать про свои изменения. В оригинальном рецепте шоколад идёт и в начинку, а вместо корицы - ваниль.

Но я так хочу снимать.

[l_ape]

Про снимать, у меня есть свое вИдение - это как почерк, можно конечно скопировать, но... все равно будет по твоему. и это наверное правильно).

Re: Но я так хочу снимать.

[lapundrik]

Конечно. Даже копируя чужое фото, полной идентичности не достигнуть.
Можно просто поэкспериментировать с новым стилем.
Это как и рецепт - всё равно свою нотку привнесёшь. ))

[maria_kitchen]

Нут.. обалдеть!!)))
Тань, красотища, и у тебя, и там в блоге:)

[lapundrik]

Нут, ага... Неожиданно, правда? ))
Но очень вкусно!

Спасибо, Машунь!
Я нервно курю в сторонке по сравнению с этим блогом и фотографиями оттуда. :))

[maria_kitchen]

совершенно неожиданно и очень здорово:)

а фотографии, ой, Тань, кому из тех, кто долго снимает, нравятся свои снимки?:))) Так, что бы прям ни слова критики))

[lapundrik]

Ну мне бывает нравятся свои фотографии. Пока не посмотрю другие... И часто вздыхаю, почему я сама так не умею? ))

Но это и хорошо - повод сделать что-то своё лучше, красивее, интереснее. Поэтому часто вдохновляюсь такими красивыми блогами. :)

[lesat_scorpio]

Батооооончики... :)) Рот-Фронт же, да? :)

Вот так вот, не стремишься к здоровому питанию, но как начитаешься о том, как это вкусно... И будет получаться автоматически :) Я вот так пристрастилась к кэробу, и уже совершенно не могу пить какао - мне невкусно))

А чем можно заменить тахинную пасту или где её взять?

[lapundrik]

Вот не помню точно какие. Может Рот-Фронт. ))

Кэроб очень хочу попробовать. Ещё не приобрела, но уже в списке нужных покупок. :)

Тахинную пасту можно купить в "Индийских специях" или попробовать приготовить самостоятельно, у Леночки-Фиалки есть рецепт.
Перемолоть кунжут, залив его горячим кунжутным маслом. Но я на самостоятельный подвиг не решилась, поэтому использую готовую.

[lesat_scorpio]

Спасибо! Пожалуй, тоже куплю готовую))

Я долго искала кэроб, самый лучший вариант покупки оказался в магазине http://i-mne.com/ - там и недорого, и полкило можно купить, и самой забирать удобно :) А напиток из него такоооой вкусный, похож и на какао, и на сухофрукты, и сладкий уже сам по себе))

[lapundrik]

Какая ценная ссылка!
Спасибо большое! :))

Я давно читаю про чудо-кэроб. Ещё Юля-ЛаПерла очень вкусно его описывала. Теперь куплю и буду сама экспериментировать.
Ещё раз спасибо! :)

[anna_mavritta]

Здорово! Действительно, все нужно пробовать!

[lapundrik]

Это точно! ))
Я очень люблю экспериментировать с неожиданными сочетаниями. :)
И часто результат превосходит все ожидания.

[ne_zhe_nka]

Я второй день уже делаю такие конфеты, но не с тахинной пастой (нет ее у меня), а как у Юли с сухофруктами. Я тоже когда первый раз делала сомневалась во вкусе. Но как оказалось это очень-очень вкусно!

[lapundrik]

Ух ты! С сухофруктами? ))
Должно быть отлично!
У Юли не видела. Пойду искать. :)

Вот кстати, мне кажется, в этом рецепте можно использовать и самостоятельно приготовленную кунжутную пасту.

[ne_zhe_nka]

Вот я тоже про домашнюю пасту подумала, но теперь нута нет вареного:) Надо замочить его сегодя, да и вчера столько наделала, что сначала их надо съесть:))

Ты у Юли-то нашла? вот здесь они http://cook-inspire.livejournal.com/128987.html

[lapundrik]

О! Спасибо большое! :))
Пока не искала, но уже нашла. ;))

Вот тоже нут докуплю и буду экспериментировать.
У Сони ещё и с орехами.

Ух, сколько там у Юли ценного и интересного!
Пошла изучать.
Как только я этот пост пропустила???