Нутовые конфеты.

[lapundrik]

Давно собиралась приготовить нутовые конфеты. Ещё с тех пор, как впервые увидела их у Сони-tastydiet.
Уж очень неожиданное сочетание продуктов и было сложно представить вкус готового десерта.
Ну а как представить, что из сочетания нута и кунжутной пасты, кроме привычного хуммуса, могут получиться конфеты?
Ещё и полезные. Ну вот про пользу всё понятно. 
А будет

Comments

[ne_zhe_nka]

Я второй день уже делаю такие конфеты, но не с тахинной пастой (нет ее у меня), а как у Юли с сухофруктами. Я тоже когда первый раз делала сомневалась во вкусе. Но как оказалось это очень-очень вкусно!

[lapundrik]

Ух ты! С сухофруктами? ))
Должно быть отлично!
У Юли не видела. Пойду искать. :)

Вот кстати, мне кажется, в этом рецепте можно использовать и самостоятельно приготовленную кунжутную пасту.

[ne_zhe_nka]

Вот я тоже про домашнюю пасту подумала, но теперь нута нет вареного:) Надо замочить его сегодя, да и вчера столько наделала, что сначала их надо съесть:))

Ты у Юли-то нашла? вот здесь они http://cook-inspire.livejournal.com/128987.html

[lapundrik]

О! Спасибо большое! :))
Пока не искала, но уже нашла. ;))

Вот тоже нут докуплю и буду экспериментировать.
У Сони ещё и с орехами.

Ух, сколько там у Юли ценного и интересного!
Пошла изучать.
Как только я этот пост пропустила???

[ne_zhe_nka]

я вчера еще курагу и грецкие орехи засунула и розовую воду налила:))

делала в силиконовой форме, сегодня их буду фотографировать. а первый раз окунала в шоколаде как ты и ты знаешь, мне больше понравилось окунать в шоколад, он на конфете тоньше получается, чем в формочках или в формочках надо, наверное, очень тонко стенки обмазывать.

[lapundrik]

Вот и у меня была мысль в формочках силиконовых сделать. Но поскольку конфетную технологию заливки шоколадом ещё не освоила, решила пока не рисковать. ))
Ты потом у себя в блоге расскажешь, как у тебя получилось? :)

[ne_zhe_nka]

конечно расскажу, а вообще мне понравилось конфеты делать, я же уже показывала недавно, ты не видела? я их несколько видов делала, правда не полезных, но жутко вкусных:)))

вот здесь они http://ne-zhe-nka.livejournal.com/39833.html#cutid1

[lapundrik]

Нет, не видела...
Странно, я вроде стараюсь френдленту просматривать, а столько интересного пропускаю...