Приветик всем. У нас начался сезон клубники. Открываю его салатиком- очень таким девАчковым, но вкусным) Самое то для посиделок с подругой!
А рецепт несу к Лене
silverina1 в
Клубничный ФМ продукты:
клубника - 10-12 шт.,
банан -1 шт,
шпинат - 50 гр. - у меня было,заменила на листовой салат
сыр твердый - 50 гр.
масло сливочное -10-15 г
цедра лимона
для заправки:
растительное масло-2ст.л.
лимонный сок - 1ст.л.
жидкий мед -1 ч.л.
соль,имбирь , красный молотый перец-по вкусу
Приготовление:
Банан нарезать кружочками и обжарить в масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Клубнику нарезать тонкими ломтиками.
На блюдо выложить листья шпината(у меня салат), клубнику и обжаренный банан.
Приготовить заправку - соединить подсолнечное масло, лимонный сок, жидкий мед, добавить имбирь, красный молотый перец и морскую соль по вкусу. Полить салат соусом.
Затем выложить тонко нарезанные пластинки сыра. Посыпать салат цедрой лимона (немного, где-то 1/2 ч.л.) и можно наслаждаться!
рецепт
отсюда