Котлеты из Трески в Томатном Соусе / Cod Cakes in Tomato Sauce

[ladaland]

Рыбные котлеты сирийских евреев от шефа Йотама Оттоленги. Я бы немного уменьшила количество кумина- слишком много на мой вкус. В целом- добротный рецепт для семейного обеда. Всем понравилось, буду готовить еще. Так то у меня один дежурный рецепт для трески- пожарить и залить маринадом, а теперь будет разнообразие.

Comments

[chtoosha]

Как обычно- утонуть в слюнях!!!

[ladaland]

))))) Саш, ну ты сказала!

[chtoosha]

Ну так вкусно же!!! Я таки по выходным твои easy рецепты делаю, сгрузив мелочь мужу

[manyasha_p]

Какие аппетитные!

[ladaland]

Спасибо! Автор говорит они на второй день вкуснее, ну так где там, не дожили, смели все сразу )

[manyasha_p]

А у меня наоборот все блюда стоят по несколько дней. Дочка ест плохо, как цыпленок. Готовлю все в микропорциях на один раз ))) Уже не знаю, чем ее кормить.

[ladaland]

Во, моя такая же была в детстве, сейчас выросла, стала чуть больше есть, но не намного)))

[lo_mar]

понравился рецепт, но на мой вкус пряностей все-таки многовато. Чуть-чуть убавлю, когда буду готовить.
Вы меня толкаете на подвиги: за мятой придется ехать на рынок)))

[milkazhilkina]

Я делаю очень похоже, но кумир заменяю на марсалу . Она гораздо мягче , а восточный аромат присутствует.

[lo_mar]

спасибо за совет

[ladaland]

восточные люди любят специями увлекаться, это точно.
я думаю мята здесь не критична, если проблемно ее достать, то используйте петрушку или кинзу.

[tagela]

понравился рецепт, попробую))).

[ladaland]

Ага, рецепт хороший)