Устрицы Рокфеллер / Oysters Rockefeller

[ladaland]

Это блюдо родилось в 1899 году в Новом Орлеане в ресторане Antoine's и получило свое название в честь первого американского миллионера Джона Рокфеллера за насыщенный вкус соуса. Оригинальный рецепт держится в секрете, а здесь представлен один из вариантов.

Comments

[chtoosha]

Я обожаю устрицы!

[antbur]

Так, или устрицы или мероприятия филонить. Леха б только знал, какие вкусные ребрышки на Оскаре были!