Шортбредики родом из Франции. От классических английских отличаются наличием в тесте желтков, которые придают печенью насыщенность. Состав банальный - масло-соль-ваниль. НО! Для этого печенья необходимо приобрести ингредиенты высшего качества - масло европейского стиля с содержанием жира 82% - 86% (Вологодское, Kerrygold и пр.), морскую соль, а
(
Read more... )
Comments 4
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment