В каждой арабской стране существует свой рецепт кофе. Например, в Мавритании в напиток добавляют черный перец, корицу и розовую воду, в Йемене - кусочек корня имбиря, в Ливии - кардамон и шафран. А Алжирские любители кофе, не смотря на религиозный запрет употребления алкоголя, с удовольствием добавляют в него яичный ликер - сказалось влияние
(
Read more... )