Comments | lada_matushka: "Говядина по-бургундски"

lada_matushka

"Говядина по-бургундски"

Aug 13, 2014 18:32

"Среди всех народных блюд, которые долго готовятся на медленном огне, именно говядина по-бургундски лучше всего отражает французский образ жизни и гастрономические традиции Франции ( Read more... )

морковь, мука пшеничная в/сорт, лавровый лист, розмарин, тимьян, мясо говядина, лук, вино, +Блюдо второе, чеснок, ...в МУЛЬТИВАРКЕ, `Французская кухня, грибы, куриный бульон, соль, масло, мясо, шампиньоны, перец, сахар

Comments 8

imungu August 13 2014, 11:52:32 UTC

Люблю это блюдо. Очень вкусное.

lada_matushka August 14 2014, 03:25:58 UTC

Я вот забыла написать... Если говядина попадется старая, то даже три часа тушения не поможет... :((( У меня такое было :(

ines_witch August 13 2014, 15:42:40 UTC

тот самый биф бугиньон?)

lada_matushka August 14 2014, 03:31:05 UTC

Да. Но по рецепту не Джулии Чайлд, а твоего любимого бармена Евсевского.

ines_witch August 14 2014, 15:12:12 UTC

моего??

lada_matushka August 14 2014, 15:30:22 UTC

Он же написал твою любимую книжку "Библия бармена"

Thread 6