А вот кому грибочков?! Спелых!

[lada_matushka]

Первый раз мы нашли сморчки случайно, когда собирали одуванчики для варенья. А в этот раз потопали специально "тихо поохотиться".
Вот таких красавцев мы нашли:

Comments

[ir_cherry]

Красивые такие! ))) Я у нас таких не видела. Может не растут?
А вкус у них на какие грибы похож?

[lada_matushka]

Они везде растут - в березняках, сосняках, опушках, лужайках... Но незаметные - это точно!
Вкус похож на осенние грибы - опята, волнушки и т.д., но более слабый. Хотя в сотню раз лучше шампиньонов! (Кстати, сморчок родня трюфелям :)

[ir_cherry]

У нас такие даже не продают. Грибники на простой базар выносят грибы, но таких не видела. Видела только в инете в кулинарных блюдах. )))
Кстати, читала, что есть близнецы таких грибов и они какие-то ядовитые.

[lada_matushka]

Это про строчки пишут. Их нужно отваривать обязательно - я вот тут писала про это - http://lada-matushka.livejournal.com/195490.html

[buliaki]

Как же я люблю картошку с грибами!

[lada_matushka]

Сезон уже начался!