Борщ белорусский

[lada_matushka]

Главное отличие белорусского борща от классического украинского в том, что капусту в него не добавляют, свёклу отваривают предварительно, а не тушат во время приготовления, так же поступают и с некоторыми другими ингредиентами.

Comments

[ines_witch]

и какой лучше - украинский, белорусский или из того, что под руку попалось?)))

[lada_matushka]

Украинский я просто обожаю, но он не быстро готовится. Белорусский мне понравился быстротой приготовления и он более "легкий".
А тот, что под руку попадется - не борщ, а суп :))))