Хомячиные запасы на зиму

[kvakus]

Вот итог моих трудов за два дня - помидорки в сладком маринаде. Раньше мы делали их по стандарту: на 1 ложку соли 2 ложки сахара, и никто их особо не ел. В прошлом году на пробу сделали с 3 ложками сахара, и это существенно улучшило вкус, но тоже маловато

Comments

[medea_30]

Аппетитно получилось. У меня больше огурчики идут, как соленые, так и маринованные. Сок яблочный на зиму закатываю. Ягоды просто замораживаю. А вот как избавляться от излишков кабачков, ума не приложу. Так что я тоже вся в делах, готовлю запасы на случай "ядерной" (в смысле очень холодной) зимы.

[kvakus]

Я тоже уважаю огурчики, в прошлом году кучу назакрывала, на этот сезон тоже хватит, к тому же огурчики у нас уродились еще хуже помидорчиков - в деревне кривые и пустые (но съедобные), у нас на даче кривые и невозможно горькие (поливали каждый день), хоть чисть шкурку, хоть не чисть. В продаже были такие же уродские