Хомячиные запасы на зиму
Вот итог моих трудов за два дня - помидорки в сладком маринаде. Раньше мы делали их по стандарту: на 1 ложку соли 2 ложки сахара, и никто их особо не ел. В прошлом году на пробу сделали с 3 ложками сахара, и это существенно улучшило вкус, но тоже маловато.
Поэтому в этот раз сахара 3,5 ложки, и две банки экспериментальные - вместо добавки лимонной кислоты - полстакана черной смородины (маме на остановке в саду посоветовали), любопытно что получится.
Жалко, что урожая в этом году мало - поливай не поливай, почти все спеклось и засохло, поэтому отделаться за один-два раза оптом не получится.
Поэтому в этот раз сахара 3,5 ложки, и две банки экспериментальные - вместо добавки лимонной кислоты - полстакана черной смородины (маме на остановке в саду посоветовали), любопытно что получится.
Жалко, что урожая в этом году мало - поливай не поливай, почти все спеклось и засохло, поэтому отделаться за один-два раза оптом не получится.