Все прекрасно, но как в сыр попадет глютен? Может вы имеете в виду безлактозную диету ? А то глютен вообще то - в зерновых некоторых содержится. В сметану еще готовую могут нахимичить], но в сыре и в молоке его точно нет.
Реально лечебная диета Безглютеновая -это когда отсутствует в рационе и глютен, и казеин. По американским стандартам Бг диета именно такая. Я про это писала во многих своих постах.
Ваш юмор неуместен, разберитесь сначала в вопросе. Кому нельзя глютен - по серьезным медицинским показаниям, тому нельзя и казеин.
Э? А где был юмор? Я просто уточнила непонятное. Но вообще то даже при целеакии часто молочку разрешают. И люди вполне себе живут, употребляя молочные продукты, но с полным запретом на глютен. И вопрос уточняла много раз- у сына долго был синдром мальабсорбции и мы с ним прошли все исследования. Вплоть до генетических. И все врачи разделяли эти два вида запретов. А у меня есть клиенты с запретом на казеин и с нормальной переносимостью глютена.
Comments 16
( ... )
Reply
( ... )
Reply
Reply
Reply
По американским стандартам Бг диета именно такая. Я про это писала во многих своих постах.
Ваш юмор неуместен, разберитесь сначала в вопросе. Кому нельзя глютен - по серьезным медицинским показаниям, тому нельзя и казеин.
Reply
А у меня есть клиенты с запретом на казеин и с нормальной переносимостью глютена.
Reply
Что рекомендуют русские врачи- которые про глютен узнали лет семь назад - лично мне не слишком интересно.
Reply
(The comment has been removed)
Ваш стеб здесь неуместен.
Reply
Leave a comment