Ликер Ночино (ver. 2.0, 3.0 и 3.1). Еще один самый правильный рецепт!

[ktotamm]

Сколько хозяек, столько и борщей! © аксиома.

Сколько сортов грецких орехов и местности, где они произрастают, столько и рецептов ликера ночино.

Comments

[shipilevsky]

"С девственницами возникли проблемы"

Вот вечно, ведь, так! На самом интересном месте!)

[ktotamm]

Это в Италии с ними проще. В Украине поселок небольшой был, все друг друга знают...

[shipilevsky]

)))

[ktotamm]

В тех краях я уже женился, лимит исчерпан )))

[pratina]

О, бальзам души моей! так рада. что ы этом году я не одинока в моих порывах: по крайней мере, ты уже пятый, кто замутил ночино.
Из твоего рецепта подчерпнула насчёт "вермута".Сразу возникает идейка провести дегустацию получившегося у нас, чтобы лучше определиться с рецептом. Можь и случиться однажды, главное лелеять идейку)))

[ktotamm]

Пусть и пятый, но первый кто поставил три! разных варианта )))
За "вермут" я уже в первый раз огреб, теперь пишу только в кавычках ))) А напиток получается хороший, рекомендую. Тем более сухое вино в ваших краях стоит сущие центы.

За "вермут" я уже в первый раз огреб

[pratina]

Небось, отмочили тебя веником из полыни?! Охотно верю! У меня в журнале вчера один борзой начал учить, как жить. Пришлось его тоже веником нафиг)))
Насчёт рецептов самый лучший вряд ли угадаешь, т.к. предпочтения люди будут отдавать по личным ощущениям. Кому-то больше нравится более сладкое, кому-то, как мне, больше с горьковатой ноткой.
У меня стоит целая коробка с бутылками ночино, сделанным на сиропе из красного сухого и с настойкой орехов на солнце. Это та, что у меня в посте на заглавной фотке. С годами!!! она, конечно, стала лучше, но это -НЕ Ночино, а ликёр. Поэтому и стоит. Мне с самого начала понравился именно Ночино в стиле настойки, которое сделала в это раз. На солнеце не ставлю, чтобы цвет не видоизменялся. чтобы остался небольшой тёмно-зелёный оттенок. Короче, было бы здорово устроить дегустацию. Можь, если буду проезжать мимо Москвы, пересечёмся )))

Re: За "вермут" я уже в первый раз огреб

[ktotamm]

Буду ждать возможности!
Не, меня нормально dervish666 поправлял )))
Вот и хочу разные варианты попробовать что бы выбрать "самый правильный" )))

[dervish666]

Скоро мы отберем у Италии этот ликер:-) По поводу вермута думается добавить в настой вина добавить немного полыни.

[ktotamm]

Когда поеду пробовать вариант-лайт - добавлю полынь в часть. В моих лесах полынь не растет.

[dervish666]

Да ладно, она растет везде...даже в аптеках:-)

[ktotamm]

Аптека для не здоровой жизни! Это не наши методы! ©
Что-то оповещения не приходят...

[dervish666]

Примерно какой крепости у тебя получается ночино?

[ktotamm]

Думаю около 70% но пьется легко.

[dervish666]

только свой поставил на 40 дней.

[ktotamm]

Вау! Поздравляю, потом сравним. А где орехи брал?

[dervish666]

Друга попросил и он с Воронежа привез, осталось9 шт.хочу их на время заморозить, чтоб сохранить на время...

[ktotamm]

Буду ждать результат!
Шабель будет экспертом.