Уха и не только.

[ktotamm]

Помните, вчера мы готовили раков и у нас остался вкуснейший бульон, на котором мы собирались сделать уху? У Вас не было раков? Ну и ничего страшного, хорошую уху можно сварить и на воде

Comments

[oleg_a]

У меня столько положительных эмоций! Линя последний раз видел в детстве.И ещё Я добавляю в уху растительное масло-в кастрюлю чуть-чуть.Обязательно попробую сливочного в тарелку

[ktotamm]

Со сливочным вкусно. попробуй. А я попробую с растительным )))
Я, когда приезжаю, обязательно покупаю сома, линей, вьюнов, карасей и на засолку плотву с красноперкой.

[oleg_a]

По мне так растительное вкуса не даёт вообще. Добавляю так, для красоты- как будто рыбий жир такие кружочки в ухе плавают. А сливочное- свои вкусовые нотки добавит.

[ktotamm]

Еще с яйцами попробовать хочу.

[dervish666]

Рыбу сам поймал или на "серебрянный" крючок?

[ktotamm]

Сам, на базаре... )))

[dervish666]

На "серебрянный" крючок - значит купить:-) Линя много лет не видел!

[ktotamm]

Я его только там и встречаю. Когда приезжаю беру обязательно!

[paninina]

здорово! а я -то линя начищала... надо попробовать, как ты велишь ))))

[ktotamm]

Я первый раз тож над ним рыдал, пока соседка не подсказала. )))
У него не чешуя а наказание - мелкая и держится намертво, как у окуня. Из-за этого окуней не беру (((

[bufetum]

О!) Замечательная штука. (перепостом забрать разрешается?)

PS Ты получил письмо в личку вчера?

[ktotamm]

Вам все что угодно! )))
За инструкцию спасибо, пишу ответ.

[bufetum]

Спасибо !) Сейчас перекину пост

[ktotamm]

Спасибо! Приятно, что понравилось.)))

[p_i_l_a_r]

Наваристая уха у тебя получилась. :о)

[ktotamm]

Там раки основной вкус дали и чешуя от линей растворилась.
Папа оценил )))