- Э, - скажут, например, - да она дим-самы в супе ест, как будто это пельмени в бульоне под поллитру на троих в советской пельменной в Сокольниках, а у нас приличное заведение.
А у них приличное заведение. Яйцо-пашот
( Read more... )
Для этого рецепта я взяла такую вот необычную рыбку, а вообще сюда пойдет любая белая рыба. Не менее важный компонент здесь - херес. Он придает такой неповторимый аромат, а за счет того, что готовится рыба на пару, аромат хереса очень хорошо ее пропитывает. Что я могу сказать, божественно!)))
( Read more... )