И в это Рождество я вновь не осилила приготовление сочива, т.е. кутьи. Зато у нас были сърмички- традиционное болгарское блюдо на Сочельник. Сърмички (или сърми) в переводе с болгарского значит маленькие голубцы, постная начинка которых завернута в виноградные листья. Да-да, по-нашему это просто постная долма :) Начинка у меня представляла собой ( Read more... )

( Read more... )

Вот на тебе! Только решишь придерживаться здорового образа жизни, так сразу тебе искушения со всех сторон :) Вам знакомо такое ( Read more... )

Всякий раз, открывая френд-ленту, нет, да и промелькнет запись, навеянная осенней хандрой и депрессией ( Read more... )

Как же умиляют меня эти армянские-грузинские-еврейские мамы! Сколько бы лет не было их ребенку, он всегда для них остается "мой мальчик", нуждающийся в заботе и опеке ( Read more... )

Друзья мои,
случилась со мной пренеприятнейшая штука. я тут давеча готовила те самые "желтые глаза белого дракона", и меня настигло. то самое, что иногда бывает при "близком знакомстве" с яйцами. оно- тухлое яйцо. и не одно! (и вот именно сей факт количества изрядно испортил мне настрой ( Read more... )

А известно ли вам, как готовят яичницу китайцы ( Read more... )

Кролики- это не только ценный мех Яйцо - не только бренд известного оператора сотовой связи. Это еще и ценный продукт питания, известный людям с незапамятных времен. Наверняка все без исключения первобытные люди ели птичьи яйца сырыми. С приручением огня привычка термической обработки пищи прочно вошла в быт, со временем превратившись в то, что ( Read more... )

муж принес разных видов хачапури из любимой мною пекарни. чем сподвиг меня на написание этого текста после того, как я вволю попробовала по куску всего :)

каждый уголок Грузии славится своим рецептом хачапури (от "хачо"-творог и "пури"- хлеб ( Read more... )

( Read more... )