Рыбные блюда, 1966 г

[kogepan08]

Comments

[south_fort]

Огромное спасибо!

[kogepan08]

Всегда пожалуйста. Рад, если пригодится.

[tusia62]

Спасибо за книгу! А насчёт икры...может она не красная или чёрная))может щучья))...хотя не,банка из-под чёрной икры нарисована...

[ataggonyi]

Насчет икры. Я когда ходил в моря в начале 90х еще были в команде те кто помнил конец 50х. Рассказывали что красная икра подпвалась на стол команде просто как салат - в миске, насыпалась черпаком безпорционно, просто ставилась на стол и стояла....как хлеб

[tusia62]

Ну я ещё помню середину 60-х,когда икра спокойно стояла на прилавках... А потом усё))...диФФцит)) только в праздничных заказах разыгрывалась))

[ataggonyi]

Зато мы лозунг "Химию в жизнь" перевыполнили процентов на 700!

[ataggonyi]

Скачал!
Подача сельди понравилась, прямо сасими кайсеки рёри!

Оно!

[kogepan08]

гы-гы ))

Re: Оно!

[putevika]

Класс, это по нашему.

[danafiga]

А если сейчас начнут переиздавать ((( Много ли рыбы перечислят (((
Минтай,сельдь,скумбрия?

[kogepan08]

Ну почему же, есть еще "народные" сибас, дорадо.. ))

[e1anna]

Спасибо!
Икра может быть и минтайская, 300 руб кило (год назад еще 200 было).
Детские воспоминания: китовое мясо по цене 50 коп. Мама не покупала, а я, уже на излете китобойного промысла, как-то готовила, вкусное, почти говядина. Названия рыб, которые маму смешили (бельдюга и простипома), ледяная рыба, палтус, как вполне демократичная рыба, а не как сейчас, по цене вертолета...

[kogepan08]

Завсегда пожалуйста!
По икре там четко прописано, в замен черной любая другая икра частиковых рыб.
Вот китовое мясо пробовать уже не доводилось, а эту простихоспади.. пому очень даже помню ))

[pratina]

А я помню китовое мясо. Не очень убедительное. Чо его японцы любЮт?!

[kogepan08]

Не только японцы... в странах Скандинавии с ним знакомы не понаслышке, например. Сам, китовое мясо, застал только в рассказах родственников.