Рыбные блюда, 1966 г

[kogepan08]

Comments

[tusia62]

Спасибо за книгу! А насчёт икры...может она не красная или чёрная))может щучья))...хотя не,банка из-под чёрной икры нарисована...

[ataggonyi]

Насчет икры. Я когда ходил в моря в начале 90х еще были в команде те кто помнил конец 50х. Рассказывали что красная икра подпвалась на стол команде просто как салат - в миске, насыпалась черпаком безпорционно, просто ставилась на стол и стояла....как хлеб

[tusia62]

Ну я ещё помню середину 60-х,когда икра спокойно стояла на прилавках... А потом усё))...диФФцит)) только в праздничных заказах разыгрывалась))

[ataggonyi]

Зато мы лозунг "Химию в жизнь" перевыполнили процентов на 700!

[zeka_vasch]

так счас в море и на добыче краба так кушают. Ешь сколкьо влезет. Только не воруй

[kogepan08]

Знаю на кондитерских фабриках так же было, на месте лопай сколько хочешь... а попытаешся вынести - уволят и без разговора.

[ataggonyi]

Гыыы. Нам когда краб в прилове попадался тоже ели тоннами - прям в автоклав набивали сколько было (1,5 тонн входит) и варили. Сладкий он, аж приторный. Консервированный мне больше нравиться)))

[kogepan08]

Помню батя того краба мороженными блоками привозил, под зиму на праздники от ноябрских до мартовских, висели оно за окном на морозе ))

[ataggonyi]

Наши тоже в блокформах морозили. Краба, палтуса, кальмара филе. каменного окуня. По моему 8 ящиков можно было официально оформить вывоз с парахода (33 кг ящик)

[kogepan08]

Рыбу такую и кальмара не возил, так как это и здесь можно было тогда купить. А вот краба или целую кету, с рыб завода/склада леваком брал, через забор перекидывали - ее в экспедиционный уазик и тут же по газам, пока вохра не набежала ))))

[ataggonyi]

Вот так страну и растащили!!!))))

[kogepan08]

Да просто не надо было людям мозги полоскать всякой идеологией... вот в итоге и променяли страну на "100 сортов колбасы" - но и с ними, как теперь оказалось, тоже наебали (причем по факту, это те же самые люди которые раньше все эти лозунги парили)

[ataggonyi]

Что-то тоскливо мне, князь. Нерадостно. Не гусляры у тебя, не песельники, - волки воют!
-Волки... Да гдеж я других возьму?

Василиса Микулишна (прим. 14 век)

700 летЪ прошло - нихура не меняецца(((

[kogepan08]

Наверное здесь что-то в воздухе, э-э-э... такое ))))

[pratina]

Я помню, студенткой еще на практике на мясокомбинате слышала от директора, который говорил, что если бы он мог продавать своим каждый день мясо, смог бы снять практически всю охрану, при которой воруют тоннами. Для вырезки были специальные пояса, которыми обматывались вокруг талии.

[kogepan08]

Тогда, практически каждый ухишрялся как мог... Где работал, то и имел ))