Чатни из персиков

[kofemanka_olya]

Сейчас я начну рассказывать, что это самый вкусный чатни в моей жизни, а вы будете равнодушно кивать головами: "Ну да, ну да, как же..." А я буду настаивать! Потому что это МЕГАвкусно!

Comments

[manyasha_p]

А я чатни так ни разу и не пробовала. Надо исправляться ))

[kofemanka_olya]

Ооочень вкусно!

[lily_rocha]

Очень аппетитно и по составу мне нравится!

[kofemanka_olya]

Юльчик, для меня это - открытие! Я вот влюбилась в него) Я - индианка?)))

[lily_rocha]

может где-то что-то и есть:))

[warunik]

Еще ни разу не делала никакого чатни.Всё хожу,любопытничаю.Мне кажется твой к курице хорош будет.Персики и курица оч дружат. Надо как то собрать волю в кулак и сделать)

[kofemanka_olya]

У меня он идет ко всему! И даже без ничего (хотя совсем без ничего остро))).
Надо пробовать, чтобы понять надо тебе чатни или нет)

[larisa_iriska]

Ох и напридумала опять.... Олечка, мыж уже абрикосы отработали...придется размораживать? Что то ссылка не идет на банки, а я не умею в микроволновке стерилизовать(
Ты прям ударник соцтруда)))

[kofemanka_olya]

http://mosfoodnews.ru/kak_sterilizovat'_banki_article-93.html А эта ссылка пойдет???
У мня бешеная "писучесть" перед поездкой)))
Я из абрикос сварила 2 вида варенья. Результат - спасла лишь одну банку, всё съели, как жить? Опять в зиму нет ничего!(

[larisa_iriska]

Идет, если скопировать и вставить. " Бешеная писучесть" звучит как диагноз... Ты там аккуратнее.
А мы джема наделали, и варенье с косточками, и пол морозилки дольками, и насушили_)))) Нам ток твоего чатни не хватает)))

[larisa_iriska]

Про посудомойку порадовало))) А я дура, по старинке парюсь))))

[yolkapivnitsky]

Очень интересно!
Пока перетаскивала к себе рецепт, возникла пара вопросов:
Масло рафинированное?
Гвоздика молотая?
Что можно использовать вместо яблочного уксуса? Мне негде его взять. То, что продаётся в магазинах, яблочным уксусом не является - убеждалась неоднократно.

[kofemanka_olya]

Масло я использовала самое простое - подсолнечное рафинированное, а Таня брала гламурное в прошлый раз - ореховое и еще какое-то. Но точно рафинированное.
Гвоздика - какую хошь! Я взяла все молотое, но это реально не принципиально.
Купи неправильный" яблочный уксус - и будет тебе счастье!)))

[yolkapivnitsky]

Что такое "неправильный яблочный уксус"? Обычный спиртовой?

[olga_kulikoff]

Ну, Оля! Воронежская))) Какето нет яблочного уксуса???