ПИКАНА

[koa_latam]

Боливийское традиционное рождественское блюдо.

Comments

[suomilarissa]

Спасибочки! Возьму на заметку.

[koa_latam]

Блюдо, конечно, высококалорийное, но вкусное:)

[suomilarissa]

Иногда можно себе позволить.

[trounin]

а не вредно ли так масло долго использовать?

[koa_latam]

Там масла всего ничего, в основном все жарится в собственном жире, вытекающем из мяса, поэтому я и обжариваю первой свинину:) Но да, это блюдо не относится к здоровому питанию:)

[galya1963]

какая у вас кукуруза! зернышки гигантские! белая?

[koa_latam]

Ага, у кукурузы зернышки огромные!:) В основном для еды тут используется белая кукуруза, остальные сорта (желтая, красная, черная) для других целей - для напитков, крахмала, масла, корма для животных:)

[merinainen]

Оленька, а ведь в Латинской Америке мясо не такое как у нас. Мой муж был в Аргентине и говорит, что подобной говядины у нас не бывает.

[koa_latam]

В Аргентине мясо вообще шикарное! В Боливии другое, более жесткое.

[merinainen]

Кукуруза у вас белая или она в процессе варки такая получается?

[koa_latam]

Белая:)

[girafanya]

Обжерка, не отказалась бы от такого!

[koa_latam]

Да, очень сытно:)