В общем, сварила я варенье из физалиса.
Взяла:
стакан сахара
стакан ягод
50 мл. воды
палочку корицы
3 гвоздика гвоздики
Получилось неплохое, довольно ароматное варенье. С кислинкой и очень легкой горчинкой, которая ничуть не портит вкус, а придает пикантность. Понравилось. Повторять, думаю, не буду, но вдруг мой опыт пригодится кому.
(
Read more... )