Блины - первое сладкое блюдо, которое получилось у меня хорошо. Легкие, нежные, тающие,  с красивыми пузырчатыми разводами....

Тесто всегда на глаз, а потому случались, конечно, и блины комом.

Много лет назад не обремененная по молодости грузом знаний на кулинарные темы, тем не менее мне сразу повезло угадать соус и до сих пор не нахожу варианта ( Read more... )