Как готовить купаты
...чтобы они не лопнули, пока не забыла (увы, без фото - все уже съели).
Выложить их на тарелку всей связкой, не отрезая друг от друга, закрыть колпаком и поставить в микроволновку на режим разморозки на 10-15 минут (в зависимости от количества и толщины купатов) - они станут как вареные. Затем быстро обжарить на раскаленной сковороде до румянца. И все! Целые и сочные купаты с минимальными усилиями.
P.S. Речь идет о свежих купатах. Замороженные надо предварительно разморозить в холодильнике.
This entry was originally posted at http://kavolekat.dreamwidth.org/59985.html. Please comment there using OpenID.
Выложить их на тарелку всей связкой, не отрезая друг от друга, закрыть колпаком и поставить в микроволновку на режим разморозки на 10-15 минут (в зависимости от количества и толщины купатов) - они станут как вареные. Затем быстро обжарить на раскаленной сковороде до румянца. И все! Целые и сочные купаты с минимальными усилиями.
P.S. Речь идет о свежих купатах. Замороженные надо предварительно разморозить в холодильнике.
This entry was originally posted at http://kavolekat.dreamwidth.org/59985.html. Please comment there using OpenID.