![](https://img-fotki.yandex.ru/get/467152/50635523.39/0_1d883e_959e7c57_orig.jpg)
Получается действительно как паштет, только поплотнее, т. е. держит форму, а не мажется.
Для
ФМ "Я жду гостей!" (4 сезон) Продукты (на 3 формочки как у меня):
1 отварное куриное филе (170 г)
½ ст. бульона от варки этой самой курицы
5 г гранулированного желатина
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Бульон нагреть, развести в нём желатин, добавить отварную курицу, предварительно пропущенную через мясорубку. Посолить, приправить, перемешать.
Разложить по формочкам (можно и в 1 большой сделать, а при подаче нарезать, но порционно симпатичнее). Дать массе застыть.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/467152/50635523.39/0_1d8838_d1d1c666_orig.jpg)
Получается вкусно, но вкус по большей части определяют используемые специи, так что выбирайте те, что Вам действительно нравятся.
За рецепт спасибо Свете
lanochka08!