Блины на сыворотке
Для блинного ФМ и ФМ "Доброе утро 2017!".
Продукты (у меня получилось 8 блинчиков, но сковорода у меня маленького диаметра):
130 мл сыворотки
1 яйцо
50 г (1/3 ст.) муки
20 г растительного масла
20 г (1 ст. л.) сахара
Щепотка соли
Щепотка соды
Приготовление:
Все продукты просто взбить в фуд-процессоре. Такое примитивное и безумно быстрое приготовление - то, что нужно на завтрак:)
Обжарить блинчики на хорошо разогретой сковороде. Я вливала масло один раз на два блинчика (суммарно потратила 1 ст. л. масла на обжарку всей партии блинчиков).
Блинчики получаются тоненькими и нежными (т. к. тесто довольно-таки жидкое). Вкусные, сладкие (я такие в сочетании с солёной начинкой очень люблю, поэтому подавала с ломтиками с/с лосося).
Рецепт из блога Вики kinda_cook