Bouquet garni и саше со специями

[kate_grigoryeva]

Сегодня мне захотелось написать теоретический пост о том, как можно украсить вкус и аромат различных блюд.
Итак, что же такое bouquet  garni и как его приготовить. Все очень просто - это комбинация сухих или свежих ароматических трав, обычно собранных в пучок и перевязанный кухонной нитью. Они обогащают вкус бульонов, супов, соусов и т.д. Как

Comments

Бульоны и бульонные кубики

[pingback_bot]

User xlorofitum referenced to your post from Бульоны и бульонные кубики saying: [...] (овощи крупно нарежем); 1 саше со специями или bouquet garni, что это такое можно посмотреть здесь [...]

Бульоны

[livejournal]

User mamaksyhi referenced to your post from Бульоны saying: [...] (овощи крупно нарежем); 1 саше со специями или bouquet garni, что это такое можно посмотреть здесь [...]