Кулинарное. Чечевичный суп с картошкой и тыквой.

[karina_yem]

Немного переиначила, на самом деле называется так
Marag Adas (Lentil Soup) из моей новой книги о кухне Кувейта.

Comments

[krats]

Рада вас видеть, даже с чечевицей ))

[karina_yem]

я типа в подводной лодке )) я в курсе, я тут, но меня не видно. -)))

[e_rigby_ru]

кто такой луми? Вот этот черненький, кругленький?

[karina_yem]

Ага, он самый. В конце поста есть ссылка.

[e_rigby_ru]

интересно. Сразу захотелось попробовать засушить...

[karina_yem]

Рит, я могу тебе привезти.

[dessert_flower]

О! Класс!
Я как раз вечером сегодня в свою лавку собираюсь - куплю луми и чечевицу.
Мне ее как раз и надо - сплошной растительный белок. И тоже очень люблю!
И семейство тоже любит. :)

Мерси за рецепт!

Maraq Adas - а на нашем почти так же - марак адашим. :)

[karina_yem]

я ее обожаю.

[dessert_flower]

Аналогично, Ватсон! (С)))

Купила и чечевицу, и луми черные. Завтра-послезавтра сделаю.
Слушай, Карин, а у нас еще продаются белые луми. Не только черные.
Ты белые пробовала?

[karina_yem]

в Й. были не белые, а коричневые, ну просто будто сухие. Они мне пахли плесенью и я не стала покупать- навсегда отбили желание пробовать своим запахом. Я к запахам чуйствительна.

[biira]

ты с рецептом :))
о какие луми, я даже сначала не поняла, что это там черное, хорошо ты ссылку дала :)

[karina_yem]

ага, ты ж видела )))

[etela]

Как здорово, спасибо. И, если что, я не из тех, кто к каждому рецепту пишет комментарий "как красиво и аппетитно", а действительно готовлю супы с чечевицей :) А какой привкус дает сушеный лайм?

[karina_yem]

Спасибо! Чуть чуть терпкий с намеком на кислинку- я бы так описала))