Прочла в Топе ЖЖ рецепт приготовления икры баклажанной от гуру Сталика Ханкишиева и удивилась. Оказывается, то, что мы называем соте из баклажанов, он именует икрой. Будет настроение, напишу, как мы готовим настоящую баклажанную икру. А сейчас вспомнила свой прошлогодний пост на овощную тему.
Кулинарные рецепты - не основная тема моего блога. Я
(
Read more... )