Овсяные блины.

[kare_l]

Не подбивай клин под овсяный блин: поджарится, сам свалится…Упоминания о том, что овсяные блины специально пекли на Рождество и Святки есть и у Забылина и у Даля. Даль ещё и уточняет, что псковские девки ими колядуют

Comments

[shin1]

Спасибо! Прям захотелось сделать.

[rino1]

А промасливаете их Вы чем? Ги? Растопленным топленым? Сливочным? Видно на фото, что они у Вас просто тают.
Я бы их сейчас начинила курицей с грибами и луком, да сыром чечил собранные кончики и завязала..:)

[kare_l]

Да просто сливочное растопил и полил сверху...

[elladkin]

Максим!А с чем их нужно кушать?:))

[kare_l]

На мой вкус - к овсяным лучше подходит что-то сладкое - мёд, варенье. Ну и масло обязательно, это да.

[elladkin]

Спасибо большое.:)) Очень хочется сделать. Я помню, вы давно о них хорошо отзывались.:))

[buzina_]

Красивые-то какие! так и хочется попробовать. И самой испечь:)

А еще... радуюсь всегда вашим постам в ленте и читаю с интересом...

[svk]

Спасибо. Хотя только что супчика куриного и поел до сыта, а как прочитал вашу заметку, так и понял - на блины место есть. Тем более так вкусно описанные и сфотографированные.