Чёрное ризотто с ананасом и креветками

[karaidel]

Comments

[lilmar]

ничего себе, кальмаров они ловят!

[karaidel]

Дык, что ты хочешь, приморский город. У нас и креветки свежие, и тунец там всякий;о)

[lilmar]

эх! свежие креветки, тунец!

[karaidel]

Я вот жду сезона паламид - они на тунца похожи, но мелкие (килограмм-полтора) и с чёрным мясом, жирнее, чем тунец. Если к новому году появятся, буду делать севиче.

[snova_anechka]

Круто! Не отказалась бы от такого ризотто!
Ты так описываешь, что кальмара немного жалко даже стало, хватался бедный, хватался присосками, а его все равно разделали...

[lilmar]

во-во, Женька не только рыжая, но и кровожадная кальмаробеспощадная!

[karaidel]

Буду носить это звание с гордостью!;о)

[karaidel]

У них хватательный рефлекс в присосках даже после разделки несколько часов сохраняется. Представляешь: лежит отрезанное щупальце на доске, стоит его задеть пальцем - присасывается, фиг отдерёшь. Чем не сюжет для ужастика?;о)

[from_turkey]

Потрясающе красиво получилось!

[karaidel]

Спасибо!

[julsmile]

Красота! жаль у нас недостижимая, Женька вот ты как с кальмарами оказывается, он бедненький присосками хватался, надеялся на лучшее, вон как жалобно смотрит.. :))))

[karaidel]

Ага, меня уже заклеймили кальмаробеспощадной;о)

[alexsa75]

мама родная! а какие у него глаза то красивые! супер-Женя ;-)

[karaidel]

Кальмары вообще красивые. Этот был бирюзово-голубой, но иногда становился коричневым. Если присмотреться, было видно как окрашенные точки то увеличиваются, то совсем исчезают - как бы подмигивают. Надо будет это сфотографировать в следующий раз на макро.