Булочки и ромштексы

[kagury]

Время от времени ловлю себя на том, что организм просто требует какого-то конкретного продукта.

Какое-то время назад меня заклинило на сдобных пухлых калорийных булочках, которые в СССР стоили 9 копеек. Это не те, что с изюмом, а такие немного квадратные и очень пухлые, у которых высота почти равна ширине.

Comments

[rikkitiki_tavi]

даугавиня. если вдруг вштырит))

https://www.povarenok.ru/recipes/show/119523/

[kagury]

Спасибо, но для меня это уж очень подвиг :)) Столько нам за неделю не съесть.

[tosklik]

В молодости училась в Ленинграде. Там в некоторых булочных продавали пончики с глазурью (не пышки, именно пончики). Иногда их ОЧЕНЬ хочется. Увы, булочных таких больше нет. Но несколько лет назад нашла в интернете рецепт, получаются один в один😁

[kagury]

Вот сейчас я в ступоре. Думала, что пышка и пончик - это питерское и московское название одного и того же сдобного продукта с дыркой посередине. Выходит, что нет? Пончиков с глазурью, кстати, никогда не встречала. Обычно с сахарной пудрой.

[tosklik]

Пышки - жаренное в масле тесто. Их едят только горячими. А пончики - пекут. И едят холодными. Глазурь была шоколадная (вкусная) и какая-то розовая гадость. Кажется, это были магазины завода Арнаут, но не уверена. А вот целые подносы пончиков - прекрасно помню. Их выпекали прямо в магазине

[tosklik]

С пудрой это как раз пышки😁 а пончики в магазине сейчас бывают с названием "Берлинер". И они могут быть с любой посыпкой и даже начинкой. Мы как-то заходили в Петербурге (уже не Ленинграде😁) в кафе, где были даже несладкие пончики

[livejournal]

Ваша запись Булочки и ромштексы в LiveJournal Media - Булочки и ромштексы

[rijka]

А с свердловки обожала. А вкус детства - котлеты с хлебом. Мы вечно опаздывали, так что вручался такой бутерброд и я отправлялась на осеннюю улицу, дожидаться маму. А из сомнительного - горошек с сосиской в садике, умоляла маму домой тоже сосиски покупать, но она держалась. Впрочем, не скажу, что меня на них клинит, а вот котлетные бутерброды делаю обязательно.

[kagury]

О! У меня тоже в детстве был горошек с сосиской. Очень любила именно такое сочетание. Причем почему-то чаще всего это была воскресная еда. Лежишь себе в ванне с пеной, а потом получаешь порцию горошка с сосиской :)))

[rus70vik]

У нас такие булочки с помадкой были. А из выпечки сейчас регулярно покупаю батон Ленинградский. У нас он 75 рублëв стоит, а раньше 44 копейки. На вкус почти такой же, только орехов и изюма больше.

[kagury]

А мне давно не попадался такой. Даже может и вообще не попадался. Потому что с изюмом я помню, вкусные были, но вот чтоб еще и с орехами...

[ariadna_68]

Сейчас он стоит одну поездку в метро-а раньше -восемь