Индийский обед - 2

[juliamaxi]

Как и обещала, очередной индийский обед. Не уверена что буду фотографии меня в сари, но посмотрим, вдруг вспомню куда засунула свое сари.
В этот раз практически все я приготовила с утра и дала карри немного постоять и помариноваться в специях. В тот день было нарезано очень много лука, имбиря, чеснока и перчиков чили. А потом все это обжаривалось.

Comments

[imagintelle]

Красота, ели-палки, так бы все и съела !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юль, а картофель какой ты берешь ?

(ПыСы - книжку отправила)

[juliamaxi]

Maris Peer, Charlotte, а один раз купила такой картофель великолепный в Миллетс, не помню как называется, он слегка желтоватый внутри.
Спасибо за книжку, скажешь мне сколько я тебе должна, оки?

[imagintelle]

Даже вот и не знаю, как твой вопрос расценивать ! :))

[juliamaxi]

Нателла! Ну ты ее заказывала, оплатила и т.д., неудобно как-тА :)

[karina_yem]

ммммммм.. надо тоже что нить приготовить индийское.

[juliamaxi]

Давай! А то все обещаешь :))

[karina_yem]

когда под боком есть ресторация-))) да и готовлю я-просто не ставлю в жж-))

[juliamaxi]

У нас тоже полно индийскийх рестораций, но что-то в последнее время предпочитаю "сама-сама" :))

[swantonstreet]

это *смайл с закатывающимися глазами* что-то сказочное..
хочется уже сейчас бежать готовить!!!
фотографии, кстати, на мой вкус, замечательные!

[juliamaxi]

Мне не очень нравится как получилась капуста, но другой фотографии просто нет, поэтому эта.
СПасибо большое

[lukibano]

красота...

куркума это turmeric? если да, то у меня его нет. бегу в магазин

[juliamaxi]

Безобразие, нет куркумы (ага, это он), я без этой специи жить не могу :)

[lukibano]

меня в последнее время на корейское потянуло.. но надо и индийских специй прикупить

[juliamaxi]

бывает, да. У меня всегда индийские специи в ряд стоят, а кориандр, кумин и куркуму не успеваю покупать.

[baksinda]

Особенно капуста заинтересовала. То есть все интересное, но набор специй именно к капусте очень непривычный , обязательно попробую.

[juliamaxi]

Вот капуста прямо вся из себя такая пряная и очень вкусная!