Рецепт от Пончита@carina-forum.com Куриные сердечки в пиве
500г охлажденных куриных сердечек
Маринад:
1 бутылка светлого пива
соль, перец
1 ч.л. меда/сахара
веточка розмарина
3 зубчика чеснока
3ст.л. оливкового масла
. Приготовить маринад, залить сердечки.
. Мариновать сутки (или двое).
. Маринад слить, сердечки обсушить, полить немного маслом и готовить под грилем 15-20 минут.