Куриные сердечки в пиве

[julia_marabu]

Comments

[eva_87]

Спасибо большое за рецепт!
Достала сердечки, ищу в интернете рецепт, что бы такого из них сотворить и тут вижу ваш пост:)
Пошла готовить.

[julia_marabu]

я еще одни поставила :-)
на прошедшей недели было много сердечек дома :-) и я искала все что с ними делать - здесь в Болгарии их только жарят с луком и все :-)

Надеюсь Вам понравиться :-)

[eva_87]

Юля, а можно на ты?
Меня Женя зовут.
А если их готовить не на гриле, а в сковороде на плите, то сколько нужно примерно?
Я добавила маринад прямо в сковороду, чтобы они тушились.
Боюсь, как бы не довести их до резинового состояния.

[julia_marabu]

конечно можно даже надо :-) Болгары готовят так варят сердечки в воде около 8-10 минут и потом ложат в сковороду, где уже тушать (мин.огне с предварительно мягким луком около 10 минут и все :-) ну конечно соль и черный перец :-) можно и красный молотый перец (сладкий).

Что бы не были резиновыми надо мало времени

[ralisik]

В принципе, равнодушна к сердечкам, но от таких фотографий устоять невозможно. Спасибо за такую привлекательность.

[jysya]

спасибо за рецепт!!! должно быть вкус - потрясающий, в маринаде самые любимые составляющие:))

[marinamarymarch]

Обязательно приготовлю, мы сердечки любим.