Первый раз пекла дрожжевые гречишные блины. Получились ужасно фотогеничные, не удержалась.


( Read more... )

Отдаю обещанные рецепты с новогоднего стола.
Имбирные пряники (я готовила полпорции, получалось немало).
Маринованные фрукты (в конкретной банке был виноград системы молдова, яблоки с грушами еще ждут своего часа)

В детстве я любила разглядывать стопку журналов Бурда, которая была у мамы. И особенно нравились странички в конце номера, где печатали идеи для оформления дома и кулинарные рецепты. Сшить костюм или платье по журналу мама могла, а вот всякие красивые печенья и пироги из неведомых ингредиентов были фантастикой ( Read more... )

В пятницу перед работой попала на базар, на радостях скупила пол-лотка разной весенней зелени.

В том числе под руку попались 2 пучка черемши.
В прошлом году попался замечательный рецепт черемшового пестоПрошлогодняя баночка продержалась в холодильнике месяца 3. За это время мы уже привыкли, что у нас всегда есть песто, поэтому в конце лета я ( Read more... )

Сегодня утром спекся такой оптимистичный кекс.


( Read more... )

Вчера первый раз сварила яблочный чатни. Получилась баночка перечно-чесночно-имбирного яблочного джема. В небольших количествах вкусно, но ума не приложу, с чем мы его есть будем.
Ключевой вопрос, зачем я его варила?

Вчера и сегодня наконец дошли руки не только испечь что-то, но и сфотографировать.
Кексы дома у нас бывают часто, а банановый прошлой зимой был в фаворитах. Вчера первый раз пекла его в новом сезоне.

( Read more... )

Наши руки не для скуки. Захотелось мне попробовать сделать дома пломбир. В сети даже вполне простые рецепты нашлись. Присмотрела один. В нем основа - взбитые сливки. И вот тут начинается самое интересное ( Read more... )

На улице жарко и хочется побаловать себя мороженым, а еще лучше фруктовым льдом. Но состав на этикетках красноречиво говорит, что это лакомство не для меня.
Решение проблемы нашлось в журнале с детскими рецептами.
Для рецепта нужно, чтобы кто-то был дома примерно 4 часа подряд + едокам должно быть больше 3.5 лет :)
( Банановый сорбет )

Снова кулинарная тема.
Как-то неудержалась, купила формочки для маффинов.
Пришлось готовить.
И вот что получилось... (для голодных спрячу по кат картинку)
( Фото+рецепт )