Пури и карри.

[jd_ganna]

        На самом деле за этим загадочным названием скрываются лепёшки из пресного теста и тушёная с картофелем капуста. У нас ещё некоторые называют капустняком. Ева eva_daren объявила у себя индийский месяц, а я вспомнила, что собиралась как-то приготовить индийских лепёшек с начинкой. Где-то даже припрятала рецепт, но очень уж глубоко, так и не нашла.

Comments

[apdance1]

Здорово! Спасибо :)

[margeriten26]

Лепешки! Обожаю!
Тоже к Еве надо будет сходить.

[jd_ganna]

Лена, извини, дошли вот руки до ЖЖ сегодня. А так только заглядывала изредка. Лепёшки вкусные, я ещё ржаные делала на сухой сковороде, но моим больше эти понравились, что в масле жарятся. Да и мне тоже.
А девушка Ева даже не удосужилась заглянуть. Мой комментарий у неё скринится, так как мы не взаимные друзья. Зачем тогда человек фм организует?

[margeriten26]

Я сейчас у Евы во французском ФМ активничаю, да, она не заходит. Наверное, будет это делать, собирая итоги.

[jd_ganna]

Дык, прошлый месяц-то уже тю-тю! Ну, да не суть.
Я там выложила батик и всё остальное, заходи!

[jd_ganna]

Вика, я не то что в Индии, я за пределы нашего городка выехать не могу! И откуда столько дел?
В Индию хочется, конечно. И в Китай я бы с удовольствием.
Но далеко...
Мне вот ещё хочется на Кавказе побывать и в Средней Азии. Очень, очень. И мне кажется это как-то реальней.
Хочу масло ги сделать, видела у тебя рецепт. Иногда топлёное масло нужно. Оно ведь долго хранится?

[jd_ganna]

Всё хорошо, если не оглядываться на ремонт. Уюта никакого. Но мне и разглядывать окружающее некогда - только из одного вынырнешь, уже опять нырять надо. Вот заруглила со сливами, пойду баклажаны заготавливать - пропадает урожай!
Путешествовать будем, это совершенно точно. Когда очень хочется, это ведь сбывается.
Масло проготовлю обязательно, когда все овощи закончатся на грядке.

[home_bread]

Очень аппетитно смотрятся и лепешки, и карри!...
Даже как-то кушать захотелось.

[jd_ganna]

Спасибо!