Рыжие пирожки (пирожки из тыквенного теста).

[jd_ganna]

       Вообще-то я собиралась готовить вареники, но получились пирожки. Да, иногда хочется жареных пирожков. А вам?
Рецепт теста - http://jd-ganna.livejournal.com/20556.htmlНачинка - соленый творог с яйцом. Вот и всё, получились такие рыжие солнечные пирожки. Съедаются молниеносно, поэтому на фотографии уже нет половинки

Comments

[lada_se]

Классно! типа чебуреков! спасибо за рецепт - очень интересное сочетание!

[jd_ganna]

Ага, похожи на чебуреки. Это последствия детского чебуреконедоедания. Мне никогда не покупали чебурек на рынке - не гигиенично!

[lada_se]

а я покупала чебуреки - я жила в детстве в Алма-Ате, ходила каждый день в музыкальную школу и по дороге почти каждый (!) день покупала чебурек - с мясом за 15 копеек, с рыбой (! - и это был самый любимый) за 10 копеек. В специальной чебуречной, но навынос. И даже гастрита не заработала почему-то))))
И все-равно - люблю страшно до сих пор)))

[jd_ganna]

Я ходила в художку, и по дороге никаких чебуреков не продавали. А продавала их на рынке тетушка в нарукавниках. Доставала из такой большой алюминиевой кастрюли. Эх...

[flamebelle]

Славные рыжики!

[jd_ganna]

Спасибо! В этом году тыкву применяю... применяю...