Куриные тефтели в сметанном соусе.

[jd_ganna]

Очень просто, очень вкусно!
Думаю, что фарш для таких тефтелей можно делать из любых куриных частей, но у нас был фарш из грудинки, который муж купил в супермаркете. Соус сметанный, да. Мы её любим.
К тефтелям прилагалась гречневая каша. Не самая любимая, но готовить такую кашу я умею.

Comments

[mint_lavender]

Уютная домашняя еда! Люблю такое. Вчера в очередной раз смотрел твой рецепт голубцов, у меня сейчас для них все есть, вот, не могу решиться их делать или плов, а капусту заквасить. С пловом возни меньше.

[jd_ganna]

Да, да, именно уютная! :) Голубцы дело хоооррррошее, но решиться на него сложно, согласна! Я сама года два не готовила, а недавно у нас праздник был, день города, навертела огромный казан, четыре дня ели! Теперь уже не знаю, когда приготовлю. Может на НГ, когда старшенькая приедет.

[mint_lavender]

С долмой меньше возни, но я и ее редко готовлю. А в твоих краях долму делают? Виноград ведь растет.

[jd_ganna]

У нас голубцы делают и из виноградных листьев. Но мы с мужем не любим, поэтому я не готовлю. А так, да, их формовать легче.

[silverina1]

Просто и очень вкусно)

[jd_ganna]

Спасибо, Лена! Домашняя еда! :)

[nemojgusar]

Для тефтелей:

+Тертый мускатный орех