Канапе из мамалыги.

[jd_ganna]

Мммм, отличное начало дня!

Вы конечно можете приготовить такую замечательную закуску, от которой не откажется ни один гость, но у нас дома такие ломтики обычно бывают на завтрак. И мне почему-то кажется, что мы в этом не одиноки.
Если вы готовите на обед или ужин мамалыгу, так не скупитесь - варите больше! Оставшуюся часть сохраните до утра.

Comments

[7chocolat]

Не ценитель мамалыги, но снято красиво )

[jd_ganna]

Спасибо!
Каша, как каша. Тут главное, с чём её подают. :)

[mint_lavender]

Как интересно! Я подобное же делала из поленты.

[jd_ganna]

Это одно и то же. :)

[russ_mir_sibir]

нет-нет-нет!
обожаю мамалыгу.
особенно остывшую поджаренную на сливочном масле до румяности, и с овечьей брынзой вымоченной от лишней соли в молоке или сырбушке.
и с помидоркой только что с куста, кустик уже почти высох, пушисто-колючий, помидорка нагрета солнышком, густо-красная, запашистая до опьянения, и на разломе крупные серебристые клетки мякоти, сладкая, да )))

[jd_ganna]

Даааа, летние помидоры - это песня! :)
И овечья брынза! У нас в молоке никогда не вымачивают, только в воде встречала.

[i_trava]

Жанна, прими еще раз комплименты. Красиво! И фото тут куда приятнее чем в Инсте. Формат 2/3 все же более гармоничный.

[jd_ganna]

Спасибо, Ира!
Да, жж как-то для нормальных фотографий больше приспособлен. В иг никак не привыкну, хотя стала специально и квадратные кадры делать. :)

[wowcook]

О! Красота какая!
А чем мамалыга от поленты отличается?)))

[jd_ganna]

Спасибо!
Обе они кукурузные каши. Просто бывают разные, жидкие и густые, которые можно на куски нарезать. Полента заморское название.