Рассольник.

[jd_ganna]

Ударим рассольником по какао с мармеладками

Comments

[oxanaea71]

не-не, рассольник только перловкой, это , как окрошка только с домашним кислым! квасом!

[jd_ganna]

Ни, не только. Интернет говорит, что рассольник даже с гречкой бывает! :)

[buzatu]

слюной захлебнулся

[jd_ganna]

Ой, не надо! Я больше не буду!

[gylchatay]

Жанночка , вдохновила ты меня .
Вчера забыла сразу у тебя спросить , а сколько , ну хоть примерно , у тебя варится сердце?

На днях была на базаре . Ходила за говяжьей печенью ,Там же мне предложили и сердце , но я отказалась .
Я просто никогда его не готовили , только куриные . Хотя когда друзья готовят и зовут на Куырдак , с удовольствием ем все , кроме легкого .
Сегодня решила варить рассольник . Мясо и соленые ( бочковые ) огурцы уже купила .
Чаще всего готовлю рассольник именно с перловкой . Риса мы и так достаточно много едим :-)
Варю ее ( перловки) сразу много , потом по небольшим контейнерам и замораживаю .
Так что если есть готовый мясной бульон, или опять же замороженный с кусочками мяса или грибной с отварными грибами , то такой суп готовится 30 минут .

[jd_ganna]

Ура! Наташа, пусть всё получится! :)
Сердце варю недолго, полтора-два часа. Но у нас продают в основном телятину или молодую свинину, так что сердце нежное, нет необходимости долго варить. Я уже по виду могу определить. Если сердце небольшое, то можно меньше варить.
Перед варкой надо его замочить на несколько часов, или, если нет времени, то, когда бульон закипит, первую воду слить.
Я тоже из субпродуктов только печень и сердце ем. Ещё желудки куриные.
Ох, на ваш куырдак и я бы с удовольствием сходила! :)
Перловку мне нельзя, а так, конечно, с перловкой тоже вкусно!

[gylchatay]

Жанночка , а почему перловку нельзя ?

[jd_ganna]

Гастрит, у меня от неё желудок болит.

[silverina1]

Какой у тебя чудесный натюрморт получился)

[jd_ganna]

Лена, спасибо!